Descripción
· BODEGA: Bodega Numathia, situada en Valdefinjas (Zamora), cuenta con una extensión de 83 hectáreas propias, las cuales cuentan con una antigüedad de entre 70 y 100 años de antigüedad distribuidas entre mas de 100 pequeñas parcelas.
· VARIEDADES: 100% Tempranillo.
· ENVEJECIMIENTO: Crianza en barrica nueva de roble francés durante 18 meses. Trasiegos cada 4 meses.
· MARIDAJE: grandes carnes, caza, estofados y carnes a la brasa.