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PASTRAMI AHUMADO NEGRINI
5,62€Categorías: EMBUTIDOS, ROAST BEEF/PASTRAMI VACUNO
Etiquetas: EMBUTIDOS, NEGRINI SALUMI, ROAST BEEF/PASTRAMI VACUNO
Características: Sin Gluten, Sin Polifosfatos, Sin Caseinato, Sin Lactosa
Se presenta en blister al vacio en formato de 100 gramos loncheado.
Procedencia: Italia
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PAPADA IBÉRICA ADOBADA
1,48€Papada adobada y curada procedente de cerdos ibéricos 50% alimentados a base de bellotas durante su época, la montanera.
Nuestra papada ibérica es salada, adobada a base de pimentón de gran calidad y curada en secaderos naturales durante aproximadamente 2 meses.
Se presenta en blister al vacio en formato de 100 gramos loncheado.
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HUESO DE JAMON JOSELITO
1,50€Con un caldo hecho simplemente con agua y huesos de jamón ibérico Joselito, obtendremos un resultado inigualable. Lo podremos utilizar directamente como sopa o frío (nos cuajará por el efecto de la gelatina de los tendones y del mismo hueso) obteniendo un consomé gelée único, que dispuesto en una copa con un jugo o láminas de melón, nos darán como resultado un melón con jamón original y de una calidad gustativa excepcional.
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CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA LONGANIZA DULCE
8,88€Olor: aroma intenso, persistente, a curado. Ausencia de olores anormales.
Color: rojizo, ausencia de colores anormales (verde, parduzco…)
Sabor: característico a pimentón y a curado.
Textura: consistencia firme y compacta al tacto; corte homogéneo, liso y bien ligado).Peso: 0,445 kg.
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JAMÓN JABUGO SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL
462,00€Sumérgete en el apasionante mundo de los Jamones Sánchez Romero Carvajal, donde la esencia y la tradición se entrelazan para brindarte una experiencia culinaria inigualable. Con más de 140 años de historia, esta emblemática marca sabe que su esencia reside en conservar la pureza de la raza 100% ibérica y en respetar el bienestar de los animales que pasean por las hermosas dehesas. Peso neto 7-8 kg aproximadamente. Precio kg
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JAMÓN COCIDO LA SELVA
1,95€Las líneas de sus betas blancas es fundamental para conocer la calidad del jamón. Descubre las diferencias que hacen que el jamón cocido La Selva sea un producto excepcional. Precio kg 19,50. Peso neto 0,100 gr.
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JAMÓN JABUGO 5 JOTAS
615,00€El jamón Cinco Jotas está bajo la Norma de Calidad del Jamón, Paleta y Lomo Ibérico RD4/2104. Esta norma de calidad lo certifica como Jamón de Bellota 100% ibérico (Precinto negro). Peso neto 7-8 kg. Precio kg
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PAZO DO QUEIXO, QUESO EN BARRA GALLEGO
1,89€Queso natural en lonchas elaborado en Galicia. Versátil y sabroso, es una loncha que destaca en especial por su cremosidad y su facilidad para fundir puesto que cuenta con la materia grasa de la leche gallega. Precio kg 18,95. Peso neto 0,100 gr.
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PECHUGA DE PAVO NATURAL BRASEADA LA SELVA
2,50€La Selva elabora una Pechuga de Pavo Natural, cocida en horno con hueso, y deshuesada posteriormente para que mantenga su forma natural. Ligeramente ahumada, nos aporta un sabor intenso. Peso neto 100 grs. Precio kd 22.95 E.