Description
· BODEGA: La Rioja Alta, situada en Haro (La Rioja) posee 660 hectáreas de viñedos propios.
· VARIEDADES: 89% Tempranillo y 11% Graciano.
· ENVEJECIMIENTO: La fermentación alcohólica se desarrolló en 17 días. Los vinos pasaron a barrica de fabricación propia, de roble americano, siendo trasegados por el método tradicional de barrica a barrica durante 4 años, cada 6 meses.
· MARIDAJE: carnes, guisos y postres con cobertura de chocolate.
