Descripción
BODEGA: Vintae, viñedos El Pacto. Un camino de vuelta al origen para que no se extingan los vinos de pueblo, mediante el equilibrio de viñas viejas ecológicas, trabajo manual y respeto del ciclo natural. Sonsierra en el corazón de La Rioja.
VARIEDADES: Tempranillo mayoritariamente y algunas variedades blancas, Graciano y Mazuelo.
ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barricas de roble francés (60 %), de Europa del Este (20%) y América (20 %).
MARIDAJE: hongos, legumbres y carnes rojas.
