Descripción
· BODEGA: El Domaine Alexandre es una empresa familiar que pertenece a la familia desde hace tres generaciones. Actualmente, Olivier dirige la finca de 13 hectáreas situada en La Chapelle-Vaupelteigne, a 5 km de Chablis. En enero de 2020 obtuvo la certificación de Alto Valor Ambiental (HVE).
· VARIEDADES: Un Vino blanco de Bourgogne, Francia. Hecho con Chardonnay.
· ENVEJECIMIENTO: Joven.
· MARIDAJE: Cerdo, pescado azul, marisco, queso tierno y cremoso.
