Descripción
Un toque gourmet a un embutido clásico de la tradición italiana. Ideal solo o emparejado con quesos, salsas y tapenade. Hecha con una selección de carne de cerdo de alta calidad y especias, triturada finamente, donde se añaden cubitos de grasa seleccionada. La cocción lenta a baja temperatura le permite de mantener los sabores y la textura suave y agradable. La trufa le añade un gusto delicioso que hace un embutido listo para maridajes importantes.
