Descripción
· BODEGA: Bodegas Cepa 21, situado en Castrillo de Duero (Valladolid), cuenta con una extensión de 50 hectáreas.
· VARIEDADES: 100% Tempranillo.
· ENVEJECIMIENTO: Ha sido envejecido 18 meses en barricas de roble francés.
· MARIDAJE: carnes a la brasa, cordero, ternera, guiso de carnes rojas y plato de caza mayor.