Descripción
· BODEGA: Bodegas Lustau fundada en 1896, situado en Jérez de la Frontera (Cédiz), cuenta con una extensión de 300 hectáreas.
· BASE: Amontillado y Pedro Ximénez. Como botánicos utilizan ajenjo, genciana, corteza de naranja, cilantro, angélica y salvia.
· MARIDAJE: Frutos secos, olivas, quesos y embutidos.
