Descripción
· BODEGA: Bodega Javier Sanz Viticultor, situado en La Seca (Valladolid), cuenta con una extensión de 104 hectáreas de viñedo propio.
· VARIEDADES: 100% Verdejo.
· ENVEJECIMIENTO: Ha sido envejecido 3 meses sobre sus propias lías.
· MARIDAJE: mariscos, pescado, ceviche y sashimi.