Descripción
· BODEGA: De Ladoucette. El vino se elabora exclusivamente con mostos de primera prensada. Éstos, antes de fermentar, son desfangados por decantación para conseguir una fermentación limpia y exenta de olores desagradables.
· VARIEDADES: 100% Sauvignon Blanc.
· ENVEJECIMIENTO: 8-10 meses en recipientes de vidrio con revestimiento cerámico.
· MARIDAJE: Pescado al horno o a la parrilla, vieiras, cerdo al horno, queso Edam, gambas, charcutería, ensaladas de pasta.
