Descripción
Seleccionan los mejores pimientos del Piquillo y los asan con leña de Haya. Son pelados sin agua para que no pierdan su sabor, los rellenan con una delicada bechamel de merluza y gambas en una deliciosa salsa española. Es un proceso muy laborioso con un resultado delicioso y saludable: solo un 1,8% de grasa, bajo en sal (0,19gr. por cada 100 gr. de producto) y no contiene gluten.
