Descripción
· BODEGA: Bodegas Hacienda Monasterio, situado en Pesquera del Duero (Valladolid), cuenta con 167 hectáreas .
· VARIEDADES: 80% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot.
· ENVEJECIMIENTO: Ha sido envejecido 17-18 meses en barricas de los bosques de Allier.
· MARIDAJE: carnes rojas, caza y quesos curados.
