Descripción
Proveniente de León, es denominada como alubia blanca manteca por ser sumamente tierna y sabrosa. Rosara la ha seleccionado entre las docenas de clases de alubia por su alta calidad, que se comprueba al degustarla. Ingrediente principal en muchos guisos, notarás que tus platos mejoran sensiblemente si utilizas este tipo de alubia envasada totalmente al natural.
