JAMÓN SERRANO TERUEL PEÑARROYA

3,25

La materia prima que utilizamos lleva un 50 % Duroc. Raza de cerdo excepcional, para la elaboración de un jamón de calidad. La curación de las piezas con métodos totalmente tradicionales, hace que los jamones tengan un sabor único y especial. El curado de las piezas, en zona de montaña y con la instalación abierta en medio de la naturaleza, hace que los jamones se curen como antaño. Se presenta en blister al vacio en formato de 100 gr. Precio kg. 32,50 €.

In stock

SKU: JAMTEDES Categories: , ,

Description

De la unión de cuatro empresarios del sector porcino, y basándose en la calidad de su materia prima, nace Jamones Peñarroya como empresa de transformación y secado. Desde el comienzo se apuesta por la alimentación natural y el cruce de razas Duroc y Landrace-Large White, que permite obtener un Jamón de Teruel y derivados de excelente calidad.

Su principal producto es el JAMÓN, el jamón amparado por la Denominación de Origen “Jamón de Teruel” con la marca «JAMONES PEÑARROYA», siempre con una curación superior a 18 meses.

Additional information

Weight 0,120 kg